Cotes du Ventoux Vignerons du Mont Ventoux VMV vins AOC Vallée du Rhône France

Egrappage : Séparation des baies de la grappe.

Effeuillage : Séparation des feuilles et de la vendange.

Fermentation alcoolique : Transformation des sucres en alcool ou du jus de raisin en alcool.

Blocage de la fermentation malolactique : cela permet de conserver plus de vivicité pour ce type de vin qui lui au contraire d’un rouge n’a pas bénéficié de l’extraction prolongée d’arômes.

Soutirage : Cela permet de clarifier le jus, de lui enlever les particules qui restent encore en suspension.

NOS VINS

Rosés


Ô Rosé, 2016 - 5,20 €
Médaille d'Or Paris 2017

Ô Rosé magnum, 2016 - 11,95 €

Grange des Dames, 2016 - 5,70 €
Médaille d'Or Paris 2017

Château Crillon, 2016 - 6,50 € - 5,42 €
Médaille d'argent Orange 2017

Ventoux Emotion, 2016 - 4,95 €
Médaille Argent Orange 2017

Cuvée F, 2016 - 4,00 €

Cuvée F, 2016 - 9,95 €

Gour'mandiz, 2016 - 5,50 €

Gour'mandiz magnum, 2016 - 11,95 €

Grange des Dames 5L - 22,90 €

Marquis de Trinquelage 5L - 13,90 €

Grange des Dames 10L - 36,50 €

Marquis de Trinquelage 10L - 25,50 €



VMV  Vignerons du Mont Ventoux
620, Route de Carpentras 84410 BEDOIN

Tél. : + 33 (0) 490 12 88 09
Fax. : + 33 (0) 490 65 64 43

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